官話
cuan4
粵語
cyun3
日語
サン
セン
ソン(㸑)
韓語
찬
越南
thoán
廣韻
清/桓/去
集韻
清/桓合/去
清/魂合/平
清/桓合/平
清/仙合/去
訓読
かしぐ(炊ぐ)
かまど(竃)
Sources 各源例字
G0-6C60
HB1-C679
T1-7D46
J0-6026
K1-6E51
KP1-5669
Old versions 舊版本
IVD

00Ad

01Ad

02Ha

02Mo

03Ha

03Mo

04Ha

04Mo

05Mo
爨 (U+2F920)
T5-7B7B
Evolution 字形演化
秦
簡帛
睡虎地
漢
說文小篆
唐
石經
開成石經
宋
印刷字體
廣韻
宋
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增韻
明
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洪武正韻
清
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康熙字典
當代
標準字形
陸
當代
標準字形
港
當代
標準字形
台
Origin 字源諸說
《說文解字》:
七亂切
齊謂之炊爨。𦥑象持甑,冖爲竈口,𠬞推林內火。凡爨之屬皆从爨。
籒文爨省。
Meaning 字義
cuan4
(1)
烧火做饭to cook 分爨
(2)
烧;烧煮
(3)
炉灶cooking stove
(4)
戏曲名词 宋杂剧、金院本中某些简短表演的名称 如:《讲百花爨》、《文房四宝爨》等
(5)
古星名,即今之水星 一名辰星
(6)
古民族名 居住在今云南省东部地区 魏、晋、南北朝时(公元三世纪至六世纪)由原统治集团爨氏大姓演变而成 晋、南朝宋至隋、唐时,爨氏分为东西二部,均在今云南省东部,大抵以曲靖市至建水县一带为界 明以后,爨则专指罗罗
(7)
姓
Kinship diagram of variants 異體字圖譜
《說文解字》WFG
《說文解字》
七亂切
齊謂之炊爨。𦥑象持甑,冖爲竈口,𠬞推林內火。凡爨之屬皆从爨。
籒文爨省。
《說文解字繫傳》
七亂反
齊謂之炊爨。臼象持甑,冂為竈口,𠬞,推林內火。凡爨之屬,皆從爨。 [臣鍇曰:「取其進火謂之爨,取其氣上謂之炊。」]
籀文爨省。
《說文解字注》
七亂切
齊謂炊爨。 [各本謂下衍之字。今正。《火部》曰:炊,爨也。然則二字互相訓。《孟子》趙注曰:爨炊也。齊謂炊爨者,齊人謂炊曰爨。古言謂則不言曰:如《毛傳》婦人謂嫁歸是也。《特牲》、《少牢》禮注皆曰:爨,竈也。此因爨必於竈。故謂竈爲爨。《禮器》燔柴於爨同。《楚茨》傳曰:爨,饔爨廩爨也。此謂竈。又曰:踖踖,爨竈有容也。此謂炊。] 𦥑象持甑。 [中似甑,𦥑持之。今本𦥑譌臼。] 冖爲竈口。𠬞推林內火。 [林,柴也。內同納。] 凡爨之屬皆从爨。 [七亂切。十四部。]
籒文爨省。 [然則爨本古文也。]
《康熙字典》
【巳集中】【火字部】 〔古文〕𤑖【廣韻】七亂切【集韻】【韻會】【正韻】取亂切,𠀤音𥨥。【說文】齊謂之炊爨。𦥑象持甑,冂爲竈口,廾推林內火。【玉篇】竈也。【詩·小雅】執爨踖踖。【傳】爨,饔爨,稟爨也。【疏】饔爨以煑肉,廩爨以炊米。【周禮·天官·亨人】職外內饔之爨亨煑。【註】爨,今之竈。主於其竈煑物。【儀禮·士昏禮】大羹湆在爨。【註】爨,火上。又姓。【華陽國志】昌寧大姓有爨習。【蜀志】建寧大姓。蜀錄有交州刺史爨深。
又【集韻】或作熶。詳熶字註。
又取絹切,音縓。炊也。
又七丸切,音攛。義同。【周禮·夏官·挈壷氏】及冬,則以火爨鼎水,而沸之而沃之。【註】以火炊水。◎按周禮,詩傳,釋文,爨俱音七絃切,釋經傳爨字之義,大約動音爲平聲,靜音爲去聲。然左傳宣十五年傳:析骸以爨。註:爨,炊也。及孟子,以𨥏甑爨。似皆宜讀平聲。乃孟子無釋文。左傳,釋文,亦音七亂反。則平去又未嘗拘也。 說文(121)
Phonology 音韻
標準語 Official Languages
官話
cuan4 [tsʰuan51] ㄘㄨㄢˋ
粵語
cyun3 [tsʰyːn3] 分爨, 爨室(廚房), 執爨, 爨婦, 炊爨, 另起煙爨
日語
サン [saɴ] [呉漢]
セン [seɴ]
ソン [soɴ] (㸑)
韓語
찬 [tɕʰan]
越南
thoán [tʰwan35]
韻書 Rime Books
聲母韻母韻母地位聲調韻書結構擬音釋義
聲母韻母韻母地位聲調韻書結構擬音
廣韻
清桓
山攝桓韻1等開口去换韻竄小韻七亂切tsʰuɑn炊爨又姓華陽國志云昌寧大姓有爨習蜀志云建寧大姓蜀録有交州刺史爨深炊爨又姓華陽國志云昌寧大姓有爨習蜀志云建寧大姓蜀録有交州刺史爨深
刊謬補缺切韻
清桓
山攝桓韻1等開口去翰韻竄小韻七亂切tsʰuɑn炊(爨)。炊(爨)。
集韻
清桓合
山攝桓韻1等合口去换韻竄小韻取亂切tsʰuɑn說文齊謂之炊爨臼像持甑冂為竈口廾推林內火籀省或作熶亦姓說文齊謂之炊爨臼像持甑冂為竈口廾推林內火籀省或作熶亦姓
清魂合
臻攝魂韻1等合口平䰟韻村小韻麤尊切tsʰuən爨爨鼎欲沸皃爨爨鼎欲沸皃
清桓合
山攝桓韻1等合口平桓韻爨小韻七丸切tsʰuɑn炊也周禮以火爨鼎水炊也周禮以火爨鼎水
清仙合
山攝仙韻3等合口去綫韻縓小韻取絹切tsʰiuæn炊也炊也
禮部韻略
清桓合
山攝桓韻1等合口去换韻竄小韻取亂切tsʰuɑn炊也周禮爨烹煑炊也周禮爨烹煑
增韻
清桓合
山攝桓韻1等合口去换韻竄小韻取亂切tsʰuɑn炊爨又姓炊爨又姓
五音集韵
清桓
山攝桓韻1等合口平桓韻清母一等tsʰuɑn七丸切炊也周禮以火爨鼎水也五七丸切炊也周禮以火爨鼎水也五
清桓
山攝桓韻1等合口去换韻清母一等tsʰuɑn上同見說文上同見說文
清仙先合
山攝仙韻3等合口去線韻清母四等合tsʰiuæn炊也炊也
清魂
臻攝魂韻1等合口平魂韻清母一等tsʰuən㸑㸑鼎欲沸皃(㸑)㸑㸑鼎欲沸皃(㸑)
洪武正韻
清寒合
寒韻合口去翰韻竄小韻取亂切tsʰuon炊爨又姓炊爨又姓
古今韻會舉要
清官去翰韻貫韻清母tsʰon說文●齊謂之炊爨臼象持甑●為竈口卄推林內火徐曰取其進火謂之㸑取其氣上謂之炊祭祀之禮饔爨以炙肉廩爨以炊米又姓革陽國志昌寜大姓有爨習集韻或作熶籀省作𤍾〇禮記奥者老婦之祭注奥當為㸑字誤說文●齊謂之炊爨臼象持甑●為竈口卄推林內火徐曰取其進火謂之㸑取其氣上謂之炊祭祀之禮饔爨以炙肉廩爨以炊米又姓革陽國志昌寜大姓有爨習集韻或作熶籀省作𤍾〇禮記奥者老婦之祭注奥當為㸑字誤
蒙古字韻
tsh ꡑon ꡡꡋ去寒韻tsʰɔn()
音韻闡微
清寒删先元真文合一陰平寒韻爨小韻清母一等tsʰuan
清寒删先元真文合一去聲翰韻竄小韻清母一等tsʰuan
中原音韻
清桓歡合去聲桓歡韻tsʰuɔn
韻略易通
從端桓舒去聲端桓韻tsʰuɔn炊也炊也
中州音韻
清桓歡合去聲桓歡韻竄小韻tsʰuɔn炊~炊~
中華新韻
ㄘ ㄨㄢ 去寒韻甲類tsʰuan
東國正韻
ㅊ ㅘㄴ 去干笴旰葛韻tsʰuan
戚林八音
出 歡官 陰去歡官韻tsʰuaŋ
分韻撮要
清 鴛 陰上鴛韻tsʰyn炊也炊也
擬音方案:《廣韻》《切韻》《集韻》:邵榮芬(《禮部韻略》《增韻》《五音集韻》擬音為與《集韻》音韻地位對比得到),《洪武正韻》:小學堂資料,《古今韻會舉要》:竺家寧,《蒙古字韻》:江鍾偉,《音韻闡微》:林慶勛,《中原音韻》:寧繼福,《韻略易通》:張玉來,《中州音韻》:馬樂樂,《中華新韻》:依註音符號,《東國正韻》:申祐先,《戚林八音》:彭攻關,《分韻撮要》:劉鎮發
韻部 Rime
西漢
元
東漢
元
宋北魏後期
寒桓刪
北魏後期北齊
寒桓刪
齊梁陳北周隋
寒桓
上古音 Reconstructed Old Chinese
高本漢
tsʰwɑn
王力
tsʰuan 元部
董同龢
tsʰuân 元部
周法高
tsʰwan 元部
李方桂
tsʰuanh 元部
鄭張尚芳
shoːns 元3部
shoːn 元3部
斯塔羅斯金上古前期
shōns
ćhōns
shōrs
斯塔羅斯金上古後期
shwānh
斯塔羅斯金西漢
shwānh
斯塔羅斯金東漢
shwānh
許思萊上古
tshôns
許思萊東漢
tsʰuɑnᶜ
布之道諧聲域
TSON
聲首爨
布之道擬音
tsʰˤonh
音節類型A
Notes 註
爨
《漢語變調構詞考辨》:作「燒火做飯」讀平聲,引申為「用磚、坯等砌成的燒火做飯的地方」讀去聲
熱 燀 爨 炊
劉鈞傑《同源字典補》認為:熱,焚燒給人的感覺;燀,燒火;爨、炊,燒火煮熟食物。本組字的「焚燒」義同源
漢語多功能字庫
略說: 爨字多見於簡帛,爨音寸,炊也,屬一會意字,意義是設灶煮食。後亦指煮食用的爐灶。39 字
詳解: 《說文》爨字下有很傳神的說明:「 齊謂之炊爨。𦥑象持甑,冂爲竈門口,廾推林內火…」徐灝注:「…象甑,从𦥑持之;冂象竈口﹐从廾推林納火;林,薪也。此象形、指事、會意三者兼之。」
爨字本指「炊」這一行動,但後亦可用以指烹煮的爐灶,所以段玉裁解釋說:「《特牲(禮〉》、《少牢禮》注皆曰爨,竈也,此因爨必於竈,故謂爨為竈。」查《儀禮﹒士昏禮》中即有「大羹湆在爨」一語,即是說有一上好的湯餚在鍋裏煮着。
爨字未見於甲骨或金文,但於秦漢間的簡帛中多見。爨字今日已罕有使用,但香港的粵方言直到今天仍有「開火爨」一語,指置灶煮食。
爨亦古星名,即今之水星。《廣雅‧釋天》:「辰星謂之爨星。」
爨字又可作姓氏及地名,北京市西郊即有「爨底下村」。317 字相關漢字: 炊
Relatives 相關字
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全字庫
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T甲表
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JMJ
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cuàn
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찬
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