官話
jiang4(醬)
粵語
zoeng3
日語
ショウ(醬)
韓語
장
越南
tương(醬)
廣韻
精/陽開/去(醬)
集韻
精/陽開/去(醬)
Sources 各源例字
G0-3D34
Old versions 舊版本
Evolution 字形演化
當代
標準字形
陸
Meaning 字義
(1)
「醬」的简化字
→醬
jiang4
(1)
肉酱meat paste
(2)
豆、麦等发酵后做成的调味品sauce
(3)
用酱或酱油腌的（菜） 如：酱肉；酱菜；酱黄瓜braised pork weasoned with soy sauce
(4)
用酱或酱油腌（菜） 如：把萝卜酱一酱to pickle vegetables in sauce or soy sauce
(5)
捣烂成泥状的食物jam-like food 果酱
(6)
搅；混杂
Kinship diagram of variants 異體字圖譜
Phonology 音韻
標準語 Official Languages
官話
jiang4 [ʨiɑŋ51] ㄐㄧㄤˋ (醬)
粵語
zoeng3 [tsœːŋ3]
日語
ショウ [ɕoː] [漢] (醬)
韓語
장 [tɕaŋ]
越南
tương [tɨə̯ŋ33] (醬)
韻書 Rime Books
聲母韻母韻母地位聲調韻書結構擬音釋義
聲母韻母韻母地位聲調韻書結構擬音
廣韻
精陽開
宕攝陽韻3等開口去漾韻醬小韻子亮切tsiɑŋ說文作[醬/酱]醢也漢書武帝使唐蒙風曉南越南越食蒙蜀[筠/蒟]醬[于/子]亮切四(醬)說文作[醬/酱]醢也漢書武帝使唐蒙風曉南越南越食蒙蜀[筠/蒟]醬[于/子]亮切四(醬)
刊謬補缺切韻
精陽開
宕攝陽韻3等開口去漾韻醬小韻即亮切tsĭaŋ即𠅙反。以豆我味。二。(醬)即𠅙反。以豆我味。二。(醬)
集韻
精陽開
宕攝陽韻3等開口去漾韻醬小韻即亮切tsiɑŋ說文鹽也从肉从酉酒以和醤也古省籀从皿(醬)說文鹽也从肉从酉酒以和醤也古省籀从皿(醬)
禮部韻略
精陽開
宕攝陽韻3等開口去漾韻將小韻即亮切tsiɑŋ釋云醬醢也漢武帝使唐䝉風曉南越越食䝉蜀枸醬(醬)釋云醬醢也漢武帝使唐䝉風曉南越越食䝉蜀枸醬(醬)
增韻
精陽開
宕攝陽韻3等開口去漾韻將小韻子亮切tsiɑŋ醢也肉醬謂之醢内則牛炙醢濡雞醢醬又豉醬謂之醢檀弓醯醢百甕又菜菹謂之醬内則芥醬漢書南越卭蜀有蒟醬字从爿从从酉當作今作醬(醬)醢也肉醬謂之醢内則牛炙醢濡雞醢醬又豉醬謂之醢檀弓醯醢百甕又菜菹謂之醬内則芥醬漢書南越卭蜀有蒟醬字从爿从从酉當作今作醬(醬)
五音集韵
精陽開
宕攝陽韻3等開口去漾韻精母四等tsiɑŋ子亮切說文作醬醢也漢書武帝使唐䝉風曉南越南越食蒙蜀蒟醬五(醬)子亮切說文作醬醢也漢書武帝使唐䝉風曉南越南越食蒙蜀蒟醬五(醬)
洪武正韻
精陽齊
陽韻開口去漾韻將小韻子亮切tsiaŋ醢也肉醬謂之醢内則牛炙醢濡雞醢醬又豉醬謂之醢檀弓醯醢百甕又菜菹謂之醬内則芥醬漢書南越卭蜀有蒟醬字从爿从从酉當作今作醬(醬)醢也肉醬謂之醢内則牛炙醢濡雞醢醬又豉醬謂之醢檀弓醯醢百甕又菜菹謂之醬内則芥醬漢書南越卭蜀有蒟醬字从爿从从酉當作今作醬(醬)
古今韻會舉要
精江去漾韻絳韻精母tsiaŋ說文●醢也本作𤖕从肉酉酒以和醬也爿聲今文作醬从酉將聲醢肉醬也禮記肉則濡雞醬醢又豉醬檀弓醯醢百甕醢醬也論語不得其醬不食又菜葅亦謂之醬禮記內則芥醤又漢武帝使唐䝉風曉百越食蜀蒟醬集韻或省作𨟻籀作●(醬)說文●醢也本作𤖕从肉酉酒以和醬也爿聲今文作醬从酉將聲醢肉醬也禮記肉則濡雞醬醢又豉醬檀弓醯醢百甕醢醬也論語不得其醬不食又菜葅亦謂之醬禮記內則芥醤又漢武帝使唐䝉風曉百越食蜀蒟醬集韻或省作𨟻籀作●(醬)
蒙古字韻
dz ꡒÿang ꡦꡃ去陽韻tsjaŋ(醬)()(醬)
音韻闡微
精江陽齊去聲漾韻醬小韻精母四等tsiaŋ(醬)(醬)
中原音韻
精江陽齊去聲江陽韻tsiaŋ(醬)(醬)
韻略易通
早江陽齊舒去聲江陽韻tsiɑŋ醢也(醬)醢也(醬)
中州音韻
精江陽齊去聲江陽韻將小韻tsiaŋ醢也(醬)醢也(醬)
中華新韻
ㄐ ㄧㄤ 去唐韻ʨiɑŋ(醬)(醬)
東國正韻
ㅈ ㅑㆁ 去江講絳覺韻tsiaŋ(醬)(醬)
戚林八音
曾之 香姜 陰去香姜韻tsioŋ(醬)(醬)
分韻撮要
精 張 陰去張韻tsœŋ醢也肉醬謂之醢又豉醬(醬)醢也肉醬謂之醢又豉醬(醬)
擬音方案：《廣韻》《切韻》《集韻》：邵榮芬（《禮部韻略》《增韻》《五音集韻》擬音為與《集韻》音韻地位對比得到），《洪武正韻》：小學堂資料，《古今韻會舉要》：竺家寧，《蒙古字韻》：江鍾偉，《音韻闡微》：林慶勛，《中原音韻》：寧繼福，《韻略易通》：張玉來，《中州音韻》：馬樂樂，《中華新韻》：依註音符號，《東國正韻》：申祐先，《戚林八音》：彭攻關，《分韻撮要》：劉鎮發
上古音 Reconstructed Old Chinese
高本漢
tsi̯aŋ(醬)
王力
tsǐaŋ 陽部(醬)
董同龢
tsjaŋ 陽部(醬)
周法高
tsjaŋ 陽部(醬)
李方桂
tsjaŋh 陽部(醬)
鄭張尚芳
ʔsaŋs 陽0部(醬)
白-沙
*[ts]aŋ-s(醬)
許思萊上古
tsaŋh(醬)
許思萊東漢
tsiɑŋᶜ(醬)
布之道諧聲域
TSAŊ(醬)
聲首爿
布之道擬音
tsaŋh(醬)
音節類型B
Dialects 方言
tɕ
tɕiaŋ
去聲(44)
官北京51
官江蘇徐州42
官江蘇連雲港
官江蘇揚州
官安徽阜陽潁上51
官安徽宿州碭山53
官山東濟南21
官山東棗莊嶧城42
官山東濰坊臨朐21
官山東泰安寧陽312
官山東泰安21
官山東濱州鄒平31
官山東菏澤單縣423
官河南開封31
官河南濮陽312
官河南漯河召陵31
官河南信陽312
官湖北武漢35
官湖北宜昌35
官湖北襄陽襄樊31
官湖北荊門鍾祥214
官湖北天門44
官湖南常德35
官湖南張家界大庸24
官湖南郴州213
官湖南永州寧遠24
官湖南湘西吉首24
官重慶213
官四川成都213
官四川自貢14
官四川南充14
官四川達州達縣213
官四川雅安漢源13
官四川涼山西昌213
官貴州貴陽13
官貴州遵義24
官貴州畢節5
官貴州黔東南丹寨13
官貴州黔東南黎平53
官雲南昭通212
官陝西西安44
官陝西寶雞31
官甘肅臨夏42
官寧夏銀川5 (～油)
陰去(4)
官湖北黃岡紅安
官湖南懷化會同45
吳上海浦東新區35
吳浙江紹興33
tɕiɔŋ
去聲(2)
官甘肅蘭州13
客江西吉安井岡山53
陰去(2)
客江西贛州寧都31
贛江西撫州黎川53
陽平(1)
贛江西吉安11
陽平乙(1)
贛江西南昌45
tɕiɑŋ
去聲(20)
官河北邯鄲魏縣312
官江蘇常州金壇44
官江蘇淮安漣水55
官江蘇泰州33
官安徽蚌埠53
官安徽淮北52
官安徽阜陽53
官安徽亳州蒙城53
官山東濟南章丘21
官河南平頂山新華41
官河南周口淮陽312
官河南駐馬店平輿53
官重慶江津24
官陝西漢中漢臺312
官甘肅武威民勤31
官青海海東循化53
官新疆烏魯木齊213
官新疆吐魯番33
官新疆哈密213
官新疆昌吉吉木薩爾213
陰去(2)
吳江蘇鎮江丹陽45
吳浙江杭州445
tɕiã
去聲(7)
官安徽銅陵樅陽33
官雲南昆明212
官雲南紅河蒙自212
官雲南大理213
吳浙江湖州雙林334
吳安徽宣城宣州53
湘湖南永州324
陰去(6)
吳上海35
吳浙江金華玉山52
吳浙江衢州開化423
吳浙江衢州龍游52
吳安徽池州貴池53
吳江西上饒廣豐424
陽平(1)
官安徽蕪湖55
陰平(1)
吳浙江寧波52
tɕia
去聲(5)
官山東淄博博山5
官山東煙台5
官山東濟寧5
官山東臨沂平邑5
官山東德州5
陰去(1)
吳浙江台州仙居55
tɕiɔ̃
去聲(3)
官甘肅酒泉敦煌44
官青海西寧213
客江西贛州南康53
陰去(1)
贛湖南株洲茶陵33
tɕioŋ
去聲(1)
客廣東韶關南雄42
tɕian
去聲(1)
官安徽安慶41
陰去(1)
贛江西上饒弋陽35
tɕiɑ
去聲(2)
官山東濰坊壽光5
官山東聊城5
tɕᴇŋ
陰去(1)
平廣西南寧亭子55
tɕiɑ̃
去聲(3)
官安徽合肥53
官安徽淮南鳳台51
官甘肅張掖山丹31
tɕiɒ̃
去聲(2)
官新疆巴音郭楞焉耆213
晉山西太原45
陰去(1)
吳安徽黃山甘棠33
tɕiẽ
陰去(1)
官江蘇南通
tɕaŋ
陰上(1)
吳上海浦東新區33
tɕiᴀ̃
去聲(1)
吳浙江寧波餘姚52
陰去(1)
吳浙江嘉興334
tɕiɑ̃ɣ
去聲(1)
官陝西延安寶塔52
tɕiɑ̃ŋ
去聲(1)
官甘肅酒泉肅州213
tɕiᴀɲ
陰去(1)
吳江蘇常州51
tɕi
陰去(1)
吳浙江溫州42
tɕiœ
去聲(1)
吳安徽宣城寧國31
tɕiaũ
陰去(1)
吳福建南平浦城423
tɕiõŋ
去聲(1)
贛湖南株洲醴陵
tɕiɒŋ
陰去(1)
湘湖南婁底雙峰35
tɕin
陰去(1)
平湖南永州寧遠55
tɕiᴇ̃
陰去(1)
平廣西桂林平樂335
ts
tsiaŋ
去聲(17)
官河北邯鄲大名213
官江蘇南京44
官江蘇連雲港贛榆51
官山東東營廣饒31
官山東濰坊昌邑31
官山東濱州博興21
官河南洛陽412
官河南新鄉長垣213
官河南許昌31
官河南南陽南召42
官河南商丘梁園41
官廣西柳州雒容24
官廣西桂林臨桂35
官陝西咸陽三原55
客廣東湛江廉江44 (文讀)
客廣東陽江陽春42 (文讀)
湘廣西桂林灌陽35
陰去(9)
吳江蘇無錫江陰435
吳江蘇蘇州412
閩海南海口35 (文)
閩海南澄邁35 (文)
閩海南樂東213 (文)
粵廣西玉林博白52
平湖南永州道縣33
平廣西桂林朝陽35
平廣西賀州富川七都話44
陽平(1)
官山東威海環翠33
陽上(1)
平廣西賀州富川八都話22
tsiɔŋ
去聲(9)
閩福建泉州南安31
客江西九江修水53
客江西宜春奉新53
客廣東深圳42
客廣東茂名信宜51 (文讀)
客廣東清遠連南51
客廣東東莞42
客廣東揭陽揭西42
客廣西玉林博白42
陰去(13)
閩福建廈門21 ((文))
閩福建三明將樂324 (文讀。)
閩福建南平建甌33
閩福建南平建陽332
閩廣東中山隆都11
客福建三明寧化112
客福建漳州詔安51
客福建龍岩長汀54
客廣東韶關新豐53
客廣東惠州213
贛江西九江星子214
贛湖南岳陽平江
粵廣東深圳寶安24
陽平(1)
閩廣東中山隆都33 (文讀，白讀。)
陰平(1)
粵廣東珠海斗門33
tsiɑŋ
去聲(3)
官安徽宿州埇橋42
官河南鄭州城關41
官河南商丘睢縣312
陽平(1)
官山東煙台萊州42
tsiã
陰去(1)
吳江蘇無錫35 (據《當代吳語》一書載:無錫方言的陰去調為34,此處是35,疑印刷有誤。)
tsœŋ
去聲(4)
粵廣東珠海前山33
粵廣東中山石岐33
粵廣東雲浮33
粵廣東雲浮羅定33
陰去(9)
粵廣東韶關33
粵廣東佛山33
粵廣東佛山順德32
粵廣東肇慶33
粵廣東清遠33
粵廣西南寧33
粵香港33
粵澳門33
平廣東韶關33
陰平(1)
粵香港新界232
tsio
陰去(7)
閩廣東湛江雷州21
閩廣東茂名電白44
閩廣西貴港平南11
閩海南海口35 (白)
閩海南瓊海213
閩海南澄邁35 (白)
閩海南陵水35
tsia
去聲(1)
官山東東營利津
tsiɔ̃
去聲(1)
贛江西萍鄉11
陰去(1)
贛湖北黃石陽新
tsioŋ
去聲(2)
客廣東梅州梅縣53
客廣東梅州五華53
陰去(1)
客福建南平邵武
陽去(1)
贛福建三明泰寧213
tsian
陰去(2)
湘湖南長沙55
湘湖南湘潭55
tsiɑ
陽平(1)
官山東青島即墨2 (又)
陰平(1)
官山東青島即墨1 (又)
tsiũ
去聲(1)
閩福建泉州南安31
陰去(3)
閩福建廈門21 ((白))
閩福建莆田仙游52
閩福建漳州漳浦11
tsiõ
陰去(4)
閩廣東汕頭213
閩廣東汕尾海豐213
閩廣東揭陽213
閩香港大埔21
tsie
陰去(3)
閩海南三亞13
閩海南昌江35
閩海南樂東213 (白)
tsøŋ
去聲(1)
粵廣東東莞32
tsᴇŋ
陰去(3)
平廣西百色田東35
平廣西崇左扶綏35
平雲南文山富寧13
tsiŋ
去聲(1)
閩福建三明沙縣24
陰去(1)
平廣西柳州融水435
tsiəŋ
陰去(1)
平廣西賀州九都話52
tsiẽ
陰去(1)
閩廣東潮州213
tsyøŋ
陰去(2)
閩福建寧德古田21
閩福建寧德柘榮35
tsiᴀŋ
陰去(1)
吳江蘇無錫江陰435
tsɪ̃
陰去(1)
吳江蘇泰州靖江51
tsuɔŋ
陰去(1)
閩福建福州212
tsiɔ
陰去(1)
閩海南萬寧24
tsyɒŋ
陰去(1)
客廣東河源12
tsɔn
陽平(1)
贛江西宜春上高24
tsiœŋ
陰平(1)
粵廣東江門白沙23
tsiuŋ
陰去(1)
粵廣東肇慶封開433
tse
陰去(1)
平廣東佛山西岸52
tsɛn
陰去(1)
平廣東清遠保安53
tʃ
tʃiaŋ
陰去(2)
粵廣西桂林臨桂33
粵廣西來賓武宣42
tʃiɔŋ
去聲(1)
客香港沙田53
tʃiã
陰去(1)
吳浙江麗水雲和55
tʃœŋ
陰去(1)
粵廣東廣州33
tʃio
陰去(1)
閩海南定安35
tʃioŋ
陰去(1)
客廣西玉林北流53
tʃie
陰去(1)
閩海南東方35
tʃøŋ
陰去(3)
粵廣西貴港桂平33
粵廣西百色33
粵廣西崇左寧明33
tʃiŋ
陰去(1)
粵廣西柳州融水45
tʃɛŋ
陰去(3)
粵廣西南寧賓陽55
粵廣西百色那畢45
粵廣西崇左45
tʃiəŋ
陰去(1)
粵廣西貴港南江52
tʃiɛŋ
陰去(3)
粵廣西北海33
粵廣西欽州33
粵廣西欽州靈山24
tʃaŋ
去聲(1)
官山東煙台蓬萊42
tʃiøŋ
陰去(1)
客廣西南寧馬山55
tʃø̃
陰去(1)
粵廣西賀州信都35
tʃeŋ
陰去(1)
粵廣西河池宜州44
tʃyœŋ
陰平(1)
粵香港大埔泰亨23
t
tiaŋ
陰去(2)
粵廣東清遠連山35
粵廣西玉林北流53
tiɔŋ
去聲(1)
客廣東廣州從化52
ta
陰去(1)
平廣西玉林福綿52
z
ziɑŋ
去聲(2)
官山東濰坊安丘31
官山東臨沂沂水21
tθ
tθiɑŋ
去聲(2)
官山東日照東港21
官山東臨沂莒南21
ȶ
ȶiɑŋ
去聲(1)
官山東日照五蓮31
ɬ
ɬiəŋ
陰去(1)
粵廣西梧州蒙山44
Relatives 相關字
Index in character sets 字符集索引
讀音 Readings
kMandarin
jiàng
JIANG4
(v2.1.0-6.0.0)
kHanyuPinlu
jiàng(36)
jiang4(36)
(v4.0.1-6.2.0)
kTGHZ2013
168.030:jiàng
kXHC1983
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0561.040:jiàng
(v5.1.0)
kCantonese
zoeng3
JEUNG3
(v3.2.0-4.0.1)
kJapaneseKun
HISHIO
kJapaneseOn
SHOU
kKorean
CANG
kDefinition
any jam-like or paste-like food
來源 IRG Sources
kIRG_GSource
G0-3D34
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(v3.0.0-5.2.0)
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2.1
(v4.1.0-6.3.0)
辭典索引 Dictionary Indices
kDaeJaweon
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